1.
Pizza tészta
30 dkg liszt, 1 tojás, 2 dl tej, 2 ek. olaj, élesztő, 1 teáskanál cukor, 1 mokkáskanál só. Az összes hozzávalót jól kikeverjük, kelesztjük.
Pizza szósz
1 fej vöröshagymást olajban és egy kis vizzel puhára pároljuk, ízesítjük sóval, borssal, pici babérlevéllel, majorannával, szegfűborssal, szerecsendióval, 1 gerend fokhagymával, bőven teszünk bele paradicsomszószt. Jó sűrűre főzzük, ezzel a szósszal kendjük meg a tésztát. Keverhetünk bele egy húskonzervet is. Tehetünk rá kolbászt, sonkát, szalonnát, kukoricát, gombát, ki mivel szereti. Tetejét megszőrjük bőven reszelt sajttal. Közepes lángot sütjük.